Ценители сыров наверняка высоко оценят вкусовые качества сыра «Эмир». Его приятный, насыщенный вкус никого не оставит равнодушным, как и ярко выраженный аромат и продолжительное послевкусие. Этот сыр хорошо и в запеканках, и как самостоятельный продукт. Полезные свойства сыра «Эмир» объясняются пищевой ценностью. В его составе: белки, молочный жир, минеральные вещества, витамины и экстрактивные вещества, концентрация которых почти в 10 раз выше, чем в молоке, из которого делают сыр.